المقادير
المقادير 2 كيلو كابوريا +2 عدد بصله كبيره مفرومه وعليها البهارت (كمون +ملح +فلفل +شطه ) وكيلو طماطم +فصين ثوم مهروس+ماعقة خل
هنسلق الكابوريا ونحشيها بالبصله ونحط عليها الطماطم ونضعها علي النار شويه وبعد ماالطماطم تنشف شويه نطفي عليها ونحط علي وشها شويه زيت ونضعها بالفرن
+كل التوابل
وبالهنا والشفاااااااااا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق