الجمعة، 8 نوفمبر 2013

كبده بلدى بالليه الضانى

المقادير

نص كيلو كبده كاريه
5 فصوص ثوم
2 حبه فلفل حامى
2 حبه فلفل رومى
ملح فلفل اسود كسبره ناشفه كمون حسب الرغبه
                                                     
سمن للتحمير او قطعه ليه ضانى

                                                       الطريقه

نقطع الليه قطع صغيره ونقطع الفلفل الرومى والحامى والثوم
ونضعهم عتى الناريصفروا ويدبلو ثم نضيف الكبده 
ثم نضيف التوابل والملح وتقلب حتى تشو رائحتها الجميله 5 دقائق ثم
تقدم للاكل فى خبز الكايزر هو هى خبز وووووووووووووووووبالهنا وووووووووووووووووالشفاااااا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق