المقادير
ربع كيلو عدس اصفر مغسول جيدا
بصله متوسطه
5فصوص ثوم
جزره وكوسه واحده وواحدة بطاطس و2حبة طماطم وتوابل
ملح فلفل اسود شطه كسبره ناشفه حبهان مطحون وورق لورى
شعريه نصف كوب سمن لتحميرها الطريقه يوضع كل المقادير للسلق مع بعض
ثم يترك ليهدا ويضرب فى الخلاط
نحمر الشعريه فى السمن لنصبح دهبية اللون
ثم نصب عليها العدس ونرفعها على النار حتىتسنوى حوالى 10دقائق
وبالهناوووووووووووووووالشفاااا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق